VARES FUMOIR MULTIFONCTIONNEL (moyen - 0,8 m), INOX, VITRÉ

VARES FUMOIR MULTIFONCTIONNEL (moyen - 0,8 m), INOX, VITRÉ

 

Fumoir professionnel à viande (jambon, saucisses, etc.) et poisson jusqu'à 12 kg.

 

La porte est équipée avec verre trempé qui vous permet de contrôler la progression du fumage, même lorsque la porte est fermée. Vous pouvez utiliser le bois ou la sciure de bois, éventuellement le charbon. Vous pouvez aussi ordonner un thermoplongeur électrique un thermomètre. Acier inoxydable.

 

Dimensions: 40 x 27 x 80 cm. Poids: 14 kg.

 

 

 

 

Accessoires:

  • 1 plateau d'égouttage
  • 1 bol pour herbes odorantes et sciure de bois
  • 6 crochets
  • 2 tasses a poisson
  • 1 grille droite
  • 1 cendrier  
  • 500 g de sciure de hêtre 
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