Dank der Schütte von großer Kapazität kann man sowohl alle Obst- als auch Gemüsesorten, wie z. B. Mohrrüben, Sellerieknollen, Rote Rüben, Zuckerrüben, Kohl, Blumenkohl und Maiskolben, verarbeiten. Die durchschnittliche Stundenleistung des Gerätes beträgt 100 – 200 kg (abhängig davon, wie schnell der Bediener arbeitet).